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16

Jan J Niedersachsen

16Vollblut
BISHER GESPENDET
13.10.2024, 22:02 Uhr

War am
11.10.2024 spenden in NDS Bockhorn . Hat alles reibungslos geklappt . Die Bayrische Weißwurst war der Burner. Danke !

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Michael W
Bayern
14.10.2024, 16:07 Uhr

Schlechte Wurst (nach 12 uhr😋) und mittelscharfer/scharfer Senf können natürlich auch dazu führen der (After)Burner zu sein 😆🤣

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Peter A. B
Baden-Württemberg
14.10.2024, 11:42 Uhr

Weißwürste können hören? Oder auch bestimmte Ereignisse nicht ? 🤔
Zum Glück helfen bei solchen Defiziten die neuen, winzigen Hörgeräte... 😂😂😂
Hauptsache, die Würste werden nicht "geburnt", sondern gebrüht!

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Jan J
Niedersachsen
14.10.2024, 10:55 Uhr

Süßer Senf natürlich :) Können hier im hohen Norden einfach froh sein wenn es welche gibt :)

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Andrea-Esther C
Bayern
14.10.2024, 10:38 Uhr

Es ist richtig, dass die Münchner Weißwurst das Zwölfeläuten nicht hören soll, aber heutzutage sieht man das nicht mehr so eng. Zumal die Weißwurst eher selten frisch in der Theke liegt, man kauft sie meist gebrüht. So lange sie nur nicht gegrillt oder gebraten wird oder mit irgendwelchem Zeug wie scharfem Senf, Ketchup oder Süßsauersauce verhunzt wird. Zu einer Weißwurst gehört süßer Senf und eine Breze oder ein Laugenstangerl. Der Senf natürlich am besten vom Händlmaier.

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Holger K
Baden-Württemberg
14.10.2024, 09:59 Uhr

und wichtig dabei:
die Uhrzeit. war die Spendeveranstaltung nur am vormittag?
.
denn:
Bayerischer Frühschoppen – Weißwurst immer vor 12 Uhr

Die Weißwurst wird jeden Morgen frisch hergestellt und einem alten Brauch nach immer nur vor 12h gegessen. Eine Redewendung aus vergangenen Zeiten sagt, dass die Weißwurst das Zwölfuhrläuten am Mittag nicht erleben darf, weil es früher nicht die Möglichkeiten zur Kühlung gab wie heute. Das frische Kalbsbrät in der Wurst verdirbt schnell, deshalb musste die Spezialität möglichst schnell verzehrt werden.
Heute gilt der Spruch noch immer! Wir leben zwar im Zeitalter funktionstüchtiger Kühltechnik, aber die Wurst schmeckt ganz frisch vom Metzger einfach am besten, da sind sich alle Spezialisten einig.

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