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Ingrid C Niedersachsen

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BISHER GESPENDET
THEMA: Ernährung
27.02.2026, 23:32 Uhr

Nicht an allen Spendeorten gibt es vegetarisches Essen. Abgesehen von Obst, was manchmal ausliegt. Es wäre schön, wenn sich da in Zukunft etwas ändert.

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Heino M
Niedersachsen
03.03.2026, 07:48 Uhr

@Martin: So ist es nicht überall. Wo ich es angesprochen hatte ist man damit souverän und freundlich umgegangen. Teilweise hat man dort auch sogar nachgebessert.

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Heino M
Niedersachsen
02.03.2026, 08:00 Uhr

Am besten vor Ort ansprechen oder andere Spendeorte ausprobieren. Bei uns sind inzwischen immer mehr Orte auf fleischlose Ernährung eingestellt. So belohnt man die Orte, wo man sich für die Spender ins Zeug legt.

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Andrea-Esther C
Bayern
01.03.2026, 13:11 Uhr

@Willi F.:
Kartoffelsalat und/oder Reissalat (kann man beides glutenfrei und vegan in größeren Mengen vorbereiten), dazu Wiener oder Tofuwürstchen.
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Belegte Semmeln - am besten nicht gleich am Anfang 100 Stück vorbereiten sondern nach Bedarf immer nur ein Dutzend oder so. Für Allergiker gehen auch Reis- oder Linsenwaffeln.
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Gut vorbereiten lässt sich Hummus. Das Rote Kreuz hat sicherlich auch die Möglichkeit, in Großmärkten wie METRO einzukaufen, da gibt es auch Großgebinde. Kichererbsen aus der Dose abtropfen lassen und abspülen, mit Tahin, etwas Olivenöl und Gewürzen pürieren. Varianten mit z. B. Rote Bete und etwas Meerrettich kommen auch immer gut - dazu Fladenbrot, Semmeln, glutenfreies Brot.
Wenn sich jemand zum Kuchen backen berufen fühlt: Käsekuchen geht immer gut. Mais- statt Weizengrieß macht diesen glutenfrei. Wenn es einen lokalen Bäcker gibt: fragt doch mal, ob der was spendet ... das wäre eine wunderbare Werbung für ihn.

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Willi F
Nordrhein-Westfalen
28.02.2026, 15:22 Uhr

Hallo Andrea Eshter , Bin auch fürs Büffet zuständig, wenn Sie Vorschläge haben ?
Bitte an falterwilli@web.de,
Danke Schönes Wochenende

Nicole D
Niedersachsen
28.02.2026, 13:10 Uhr

Moin Ingrid, ich finde deinen Einwand durchaus berechtigt.
Allerdings hat Andrea-Esther Recht, sprich die Mitarbeiter vor Ort beim Imbiss an.
Nur wer freundlich fragt kann gewinnen. 😉

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Lothar Wolfgang Christian S
Brandenburg
28.02.2026, 12:38 Uhr

Nicht überall gibt es einen Imbiss.

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Robert J
Hessen
28.02.2026, 10:12 Uhr

So ein richtig ordentliches Schnitzel nach der Spende wäre auch mal was...

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Frank E
Hessen
28.02.2026, 08:38 Uhr

Hoffentlich wird bald wieder gegrillt....

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Andrea-Esther C
Bayern
28.02.2026, 01:24 Uhr

Ja. Der Imbiss wird nicht vom Roten Kreuz "von oben" organisiert sondern von den jeweiligen Ortsverbänden - zumeist von ehrenamtlichen Mitarbeitern. Und die machen halt das, was sie kennen, was sie von dem Betrag, den sie zur Verfügung haben, machen können. Hast du mal mit den Damen und Herren bei der Imbiss-Ausgabe gesprochen?

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