Wobei Spinat gar nicht so viel Eisen enthält.
Da gibt es bessere Lebensmittel.
Außerdem braucht der Körper Vitamin C damit das Eisen besser aufgenommen werden kann.
danke für Deine Nachricht und Dein Interesse am Thema Blutspende.
Das Thema Ernährung steht schon länger auf unserer To-Do-Liste, aber da hat uns Corona einen Strich durchgemacht....
Aber ich gebe die Hoffnung nicht auf ;-)
Viele Grüße und einen schönen Tag
Michaela vom BSD
Bayern –
Spinat enthält durchaus einiges an Eisen, aber auch Oxalsäure. Und die hemmt die Eisenaufnahme.
Blutspendedienst des BRK –
Hallo Martina,
danke für Deine Nachricht und Dein Interesse am Thema Blutspende.
Das Thema Ernährung steht schon länger auf unserer To-Do-Liste, aber da hat uns Corona einen Strich durchgemacht....
Aber ich gebe die Hoffnung nicht auf ;-)
Viele Grüße und einen schönen Tag
Michaela vom BSD